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大卖场转型购物中心难在运营(图)

 

  大卖场业态高增长的黄金期正在逝去。家乐福集团副总裁、家乐福大中华区总裁唐嘉年最近对媒体表示,家乐福未来将推进更有吸引力的大卖场建设,例如提供更好、更舒适、更方便的购物环境,发展以大卖场为基础的小型购物中心。在国内大卖场纷纷欲变身“购物中心”之际,洋超市也跃跃欲试试图跨界发展。专家指出,零售企业发起“革命性”的转型存在风险,另起炉灶投资建设购物中心容易,但运营难。

  其实,看好中国市场购物中心未来发展、雄心勃勃欲突破现有业态的零售商,家乐福并非首家。

  世纪联华河南负责人近日表示:“照目前郑州零售业的发展形势看,靠一家超市单打独斗,在未来显然是缺乏市场竞争力的,而颇具功能性的购物广场、购物中心才是发展方向。”

  据上述负责人透露,今年下半年,世纪联华将在郑州南三环附近再开新店。从这家店开始,当地消费者将看到世纪联华的突破与创新让超市百货化,变身购物中心,让世纪联华充满“好吃的、好玩的、好用的”,这也是河南世纪联华“新十年”的发展目标。

  华泰证券一位分析师直言,超市、百货向购物中心转型的道路并不平坦。近期,大型卖场、知名百货试水购物中心道路坎坷的新闻时有报道。人们不应忘记,英国乐购(Tesco)综合体的水土不服、天虹购物中心的生意清淡。未来随着综合体供给量的不断上升,在经营上缺乏创新的项目也会沦为鸡肋。投资购物中心的主体是谁并不重要,超市、百货、地产商、大财团等等都可以,关键还是运营上的竞争。

  在回答本报记者关于“大卖场的黄金期是否真的即将过去、在电子商务快速发展的逼压下,未来实体零售业态将呈现什么样的格局”问题时,中投顾问流通行业研究员申正远表示,当前国内消费者消费习惯逐渐呈现个性化、多样化、服务性的特征,与此同时,随着居民消费水平的提升,消费升级以及消费需求多样化的特征将日渐明显,这意味着各种零售业态在我国仍有成长的空间。具体来看,零售业将会向体量更大、服务更优的方向发展,同时也会追求便利快捷,向便利店、社区超市的方向发展。

  申正远分析指出,家乐福拟建设发展“小型购物中心”,关键在于提升消费者的购物体验,提高其服务质量。具体来看,家乐福或将在定位、商品结构、自营商品与联营商品方面做相应的调整。当前零售业正处于成本上涨、竞争激烈、盈利下滑的阶段,各商家都在寻求转型以迎合消费者需求,家乐福此次转型,也将面临资金、成本、消费者接受程度等方面的风险。

  记者注意到,此前永辉超市(601933,股吧)和哇哈哈,也有传言称将向购物中心跨界发展,对此,申正远表示,购物中心提供更加优质、综合化的服务迎合了消费者追求多样化、服务性、高端化的消费需求,零售商家稳健推进购物中心仍有较强的市场需求。但需要注意的是,国内商业地产已经出现过剩的现象,空置率不断提升,大力发展购物中心的零售业者需要警惕,在选址、招商、定位上慎重决策,而且还要注重区域消费者需求的研究与把握

发布时间:2013-08-06 
来源:国际商报 
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